Page 128 - 55-11-055-saranrom72

Basic HTML Version

วิ
ทยุ
สราญรมย์
๑๒๘
ใช้
โดยระบบชลประทานใต้
ดิ
นที
เรี
ยกว่
า Khettara ซึ
งการทำเครื
อข่
ายและ
ระบบชลประทานใต้
ดิ
นดั
งกล่
าวนี
สามารถทำให้
พื
นที
แห้
งแล้
งทางใต้
ของ
โมร็
อกโกมี
น้
ำใช้
ได้
อย่
างทั
วถึ
งและกว้
างขวาง สำหรั
บพื
ชพั
นธุ
ที
ขึ
นอยู
โดยรอบ
แหล่
งน้
ำ ส่
วนใหญ่
เป็
นต้
นปาล์
ม อิ
นทผลั
ม ต้
นมะกอก และอาจมี
การปลู
กผั
ผลไม้
บางชนิ
ดไว้
ด้
วย
โดยเฉพาะอิ
นทผลั
ม (Date Palm) นั้
น เป็
นพื
ชตระกู
ลปาล์
ม เจริ
ญเติ
บโต
ได้
ดี
ในที
ที
มี
อากาศร้
อนและแห้
งแล้
งแบบทะเลทราย มี
ประวั
ติ
ว่
าเมื
ออาหรั
นำศาสนาอิ
สลามเข้
ามาเผยแผ่
ในโมร็
อกโกตั
งแต่
ศตวรรษที
๗ นั
นได้
นำเอา
ต้
นปาล์
มที
มี
ผลเป็
นอิ
นทผลั
มเข้
ามาเพาะปลู
กด้
วย จนกลายเป็
นสั
ญลั
กษณ์
สำคั
ญของโมร็
อกโก และยั
งถื
อกั
นว่
าต้
นปาล์
มมี
ความศั
กดิ
สิ
ทธิ
ที
เกี
ยวข้
องกั
ศาสนาอิ
สลามด้
วย
ต้
นปาล์
มอิ
นทผลั
มให้
ผลจำนวนมากมายในการเก็
บเกี
ยวแต่
ละครั
ทานได้
ทั
งดิ
บและสุ
ก ผลสุ
กมั
กจะนำไปตากแห้
งและเก็
บไว้
ได้
หลายปี
มี
รส
หวานฉ่
ำโดยธรรมชาติ
มิ
ได้
ใส่
น้
ำตาลแต่
อย่
างใด อิ
นทผลั
มมี
ประโยชน์
และ
คุ
ณค่
าทางอาหารสู
งมากด้
วยแร่
ธาตุ
นานาชนิ
ด โมร็
อกโกส่
งออกผลผลิ
ตอิ
นทผลั
ประมาณ ๒ แสนตั
นต่
อปี
สิ
งที
น่
าสนใจยิ
งคื
อเรื
องของต้
นอาร์
กั
น (Argan Tree) เพราะก่
อนเดิ
นทาง
เข้
าสู
ทะเลทราย เราได้
เห็
น ภาพฝู
งแพะปี
นป่
ายอยู
บนต้
นอาร์
กั
น เป็
นภาพที
ไม่
เคยพบเห็
นที
ไหนมาก่
อน ต้
นอาร์
กั
นเป็
นพื
ชที
โตในพื
นที
กึ
งทะเลทราย ส่
วนใหญ่
อยู่
ในบริ
เวณหุ
บเขาทางตะวั
นตกเฉี
ยงใต้
ของโมร็
อกโก ต้
นอาร์
กั
นไม่
สู
งมากนั
แหล่
งน้
ำโอเอซี
ส มี
เทื
อกเขาแอตลาสเป็
นทิ
วทั
ศน์
เบื้
องหลั