ตามที่สหประชาชาติได้ประกาศในการประชุมสมัชชาสหประชาชาติ สมัยสามัญ สมัยที่ ๖๘ เมื่อปี ๒๕๕๖ ให้วันที่ ๕ ธันวาคม ของทุกปีเป็นวันดินโลก หรือ “World Soil Day” ซึ่งตรงกับวันคล้ายวันเฉลิมพระชนมพรรษาของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร วันชาติ และวันพ่อของไทย นั้น กระทรวงฯ ได้สั่งการให้สถานเอกอัครราชทูต และสถานกงสุลใหญ่ทั่วโลกจัดงานวันชาติ พร้อมกิจกรรมเผยแพร่พระราชกรณียกิจและพระอัจฉริยภาพด้านการพัฒนาดินของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร โดยกระทรวงฯ ได้จัดส่งชุดนิทรรศการเคลื่อนที่ในหัวข้อ “World Soil Day” ให้สถานเอกอัครราชทูตและสถานกงสุลใหญ่ทั่วโลกแล้ว

           นอกจากนี้ คณะผู้แทนถาวรไทยประจำสหประชาชาติ ณ นครนิวยอร์ก และกรมพัฒนาที่ดิน ร่วมกับ คณะผู้แทนถาวรโคลอมเบียประจำสหประชาชาติ คณะผู้แทนถาวรเลโซโทประจำสหประชาชาติ คณะผู้แทนถาวรเนเธอร์แลนด์ประจำสหประชาชาติ FAO และ UNCCD มีกำหนดเป็นเจ้าภาพร่วมกันจัดกิจกรรมวันดินโลก ประจำปี พ.ศ. ๒๕๖๐ ภายใต้หัวข้อ “Caring for the planet starts from the ground” ณ สำนักงานใหญ่สหประชาชาติ นครนิวยอร์ก ในวันที่ ๕ ธันวาคม ๒๕๖๐ ซึ่งเป็นกิจกรรมที่คณะผู้แทนถาวรไทยฯ จัดขึ้นทุกปีอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี พ.ศ. ๒๕๕๘ โดยมีผู้แทนจากประเทศต่าง ๆ  รวมทั้งผู้แทนจากหน่วยงานสหประชาชาติให้ความสนใจเข้าร่วมจำนวนมาก