ระหว่างวันที่ 12 – 16 สิงหาคม 2556 มีการจัดงาน “ครัวไทยสู่โลก” ที่ Guilford Young College รัฐแทสเมเนีย ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่าง Guilford Young College คุณอภิรัตน์ อจลบุญ กงสุลใหญ่กิตติมศักดิ์ ณ นครโฮบาร์ต และสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา เชิญวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านการอาหาร 3 ท่านจากประเทศไทยประกอบด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ มาลี หมวกกุล จากมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย อาจารย์ ชัชชญา รักตะกนิษฐ ผู้อำนวยการโรงเรียนการอาหารนานาชาติ สวนดุสิต และอาจารย์ กนกวรรณ ปลาศิลา จากมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย มาสาธิตและสอนวิธีการประกอบอาหารไทยให้แก่นักศึกษาต่างชาติจำนวน 250 คน  ได้แก่ กระทงทอง ทอดมันปลากราย ทูน่าฟู-ยำมะม่วง ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย หมี่กะทิแบบปักษ์ใต้ ต้มข่าไก่ ยำวุ้นเส้น แกงเขียวหวาน ข้าวเหนียวมะม่วง บัวลอยเผือก ตะโก้แห้ว โดยมี บริษัท การบินไทย จำกัด(มหาชน) บริษัท แทงโกล่า จำกัด และทีมประเทศไทยร่วมเป็นผู้สนับสนุนโครงการ

โครงการนี้ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก สามารถสร้าง Friend of Thailand จำนวน 250 คนภายในเวลา 5 วัน ผู้เข้าร่วมงานแสดงความชื่นชมประเทศไทยและวัฒนธรรมไทย นอกจากนั้นยังสามารถเลือกซื้อสินค้า เครื่องปรุง วัตถุดิบที่มีคุณภาพของไทยใช้ในการประกอบอาหารไทยรับประทานในครัวเรือน และในวันที่ 16 สิงหาคม 2556 นายมาริษ เสงี่ยมพงษ์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา เป็นประธานกล่าวเปิดงานเลี้ยงรับรอง โดยมีผู้บริหารและผู้แทนหน่วยงานภาครัฐและเอกชนรัฐแทสเมเนียและเจ้าหน้าที่ทีมประเทศไทยจากกรุงแคนเบอร์ราและนครซิดนีย์เป็นแขกรับเชิญพิเศษ โดยมีนักเรียนที่เข้าร่วมในโครงการเป็นผู้ประกอบอาหารเลี้ยงแขกที่มาร่วมงาน