เมื่อวันที่ 4 ธันวาคม 2556 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเม็กซิโก ได้จัดงานเลี้ยงรับรองเนื่องในวโรกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 86 พรรษา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชฯ ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล ในกรุงเม็กซิโก โดยมีแขกเข้าร่วมงานกว่า 300 คน ได้แก่ คณะทูตานุทูต ผู้แทนจากกระทรวงการต่างประเทศเม็กซิโก สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร วุฒิสมาชิก นักธุรกิจระดับผู้บริหาร นักวิชาการ สื่อมวลชน Friends of Thailand และชุมชนไทยในเม็กซิโก

     ในโอกาสดังกล่าว นายจิระชัย ปั้นกระษิณ เอกอัครราชทูต ณ กรุงเม็กซิโก ได้กล่าวสุนทรพจน์สดุดีพระเกียรติคุณและถวายพระพรชัยมงคลแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ต่อจากนั้น เอกอัครราชทูตได้แจ้งให้แขกผู้มาร่วมงานได้ทราบเกี่ยวกับพัฒนาการความสัมพันธ์ไทย-เม็กซิโก ในปีที่ผ่านมา ทั้งในด้านการเมือง เศรษฐกิจ และสังคมวัฒนธรรม เอกอัครราชทูตได้ย้ำถึงความมุ่งมั่นและตั้งใจของสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเม็กซิโก ที่จะพัฒนาความสัมพันธ์ระหว่างเม็กซิโกกับไทยให้แนบแน่นยิ่งขึ้น ทั้งในด้านการขยายการค้าการลงทุน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมรถยนต์และอิเล็กทรอนิกส์ และการแลกเปลี่ยนด้านวัฒนธรรม อาทิ ภายใต้โครงการไทยศึกษา โครงการครัวไทยสู่ครัวโลก และการเผยแพร่ศิลปะแม่ไม้มวยไทย ซึ่งสถานเอกอัครราชทูตฯ ได้ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่อง

     งานเฉลิมพระชนมพรรษาฯ ถือเป็นโอกาสอันดีในการเผยแพร่ศิลปวัฒนธรรมไทย ทั้งอาหารไทย การแกะสลักผลไม้และนาฏศิลป์ไทย โดยได้มีการจัดแสดงนาฏศิลป์ไทย 2 ชุด คือ เซิ้งกระติ๊บ โดยนักเรียนโรงเรียน Tailandia ในกรุงเม็กซิโก และรำแสนคำนึง แสดงโดยชุมชนไทยและนักเรียนไทยในเม็กซิโก อันเป็นการแสดงถึงสายสัมพันธ์แห่งมิตรไมตรีที่แน่นแฟ้นระหว่างประชาชนของทั้งสองประเทศได้เป็นอย่างดี