ระหว่างวันที่ ๑๒ กันยายน - ๓ ตุลาคม ๒๕๕๗ สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองดูไบ ได้ดำเนินโครงการเสริมสร้างทัศนคติเพื่อการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาไทยมุสลิมจากจังหวัดชายแดนใต้ โดยได้นำคณะนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี จำนวนทั้งสิ้น ๘ คน เข้าร่วมการสัมมนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ณ Iqra'a Arabic Language and Culture Institute โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อการส่งเสริมศักยภาพและการเปิดโลกทัศน์ของเยาวชน ผ่านกลไกพหุวัฒนธรรม ตลอดจนเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้วัฒนธรรม ภาษา และวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของประเทศมุสลิมสายกลางที่มีความเจริญก้าวหน้า และมีการผสมผสานวัฒนธรรมอาหรับและนานาชาติอย่างลงตัว

 

            นอกจากนี้ คณะนักศึกษายังได้เยี่ยมชมสถานที่สำคัญต่าง ๆ ในดูไบ อาทิ Jumeirah Mosque, ตลาดท้องถิ่น ตลาดทอง ตลาดปลา พิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นดูไบ เขตเมืองเก่า และ Burj Khalifa ตึกที่สูงที่สุดในโลก เพื่อให้คณะนักศึกษาได้สัมผัสถึงความกลมกลืนของการพัฒนาด้านเศรษฐกิจ เทคโนโลยี และวัฒนธรรมดั้งเดิมในดูไบอีกด้วย