เมื่อวันที่ ๑๓ ธันวาคม ๒๕๕๗ นางสุพัตรา ศรีไมตรีพิทักษ์ กงสุลใหญ่ ณ นครกว่างโจวได้ตอบรับเข้าร่วมกิจกรรม Iron Chef on Day Rundown ที่ห้องอาหาร Wok Too โรงแรม Shangri-la Guangzhou กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นในวันเสาร์ต่อเนื่องกัน ๔ ครั้ง เริ่มครั้งแรกเมื่อวันเสาร์ที่ ๒๙ พฤศจิกายนที่ผ่านมา โดยกงสุลใหญ่ ณ นครกว่างโจวเป็นแขกกิตติมศักดิ์คนที่ ๓ ที่ร่วมในรายการนี้ แขกกิตติมศักดิ์ชาวต่างชาติที่ร่วมกิจกรรมนี้ส่วนใหญ่เป็นกงสุลใหญ่จากประเทศต่าง ๆ ที่ประจำนครกว่างโจว มีอาทิ กงสุลใหญ่เม็กซิโก กงสุลใหญ่ออสเตรเลีย

 

            กติกาการแข่งขันกำหนดให้แขกกิตติมศักดิ์สาธิตการทำอาหารประจำชาติ ๑ รายการภายในเวลา ๓๐ นาที และให้พ่อครัว (Chef) ของโรงแรมฯ ปรุงรายการอาหารเดียวกัน จากนั้น นำอาหารให้คณะกรรมการรับเชิญ ๓ ท่าน ซึ่งประกอบด้วยคณะกงสุลต่างประเทศในนครกว่างโจวและสื่อมวลชนท้องถิ่น  ตลอดจนแขกที่รับประทานอาหารกลางวันที่โรงแรมฯ ได้ชิมและร่วมสนุกด้วยการลงคะแนนผ่านโปรแกรม We Chat เลือกอาหารที่ชอบที่สุด  

 

            ในโอกาสนี้ กงสุลใหญ่ฯ ได้เลือกปรุง “ลาบวุ้นเส้น” เพื่อประชาสัมพันธ์อาหารไทยและเครื่องปรุงอาหารของไทย โดยได้นำหนังสือ ”Secret for Thai Cooking” ทั้งภาษาจีนและภาษาอังกฤษ มอบให้แก่พ่อครัวของโรงแรมฯ ตลอดจนแขกที่ร่วมสนุกในกิจกรรมดังกล่าวด้วย