เมื่อวันที่ ๑๕ มกราคม ๒๕๕๘ นางอุรีรัชต์ รัตนพฤกษ์ อุปทูตฯ ได้รับเชิญจากกรมพิธีการทูต กระทรวงการต่างประเทศจีน เข้าร่วมพิธีเปิดนิทรรศการ “โลกผ่านสายตานักการทูตจีน” ครั้งที่ ๕ จัดขึ้นที่ศูนย์วัฒนธรรมและการทูตสาธารณะ กรุงปักกิ่ง โดยมีนายจาง เย่สุย รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการต่างประเทศจีนเป็นประธานในพิธีฯ
นิทรรศการดังกล่าว เป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นประจำทุกปี โดยคัดเลือกภาพถ่ายจากทั่วทุกมุมโลกของนักการทูตจีน ทั้งที่ประจำการอยู่ในประเทศต่าง ๆ และที่กระทรวงการต่างประเทศจีน โดยในปีนี้ มีภาพถ่ายเข้าประกวดกว่า ๑,๐๐๐ ภาพ และในงานได้จัดแสดงภาพถ่ายจำนวน ๑๔๐ ภาพ ซึ่งได้รับรางวัล โดยในจำนวนดังกล่าว มีภาพถ่ายเกี่ยวกับประเทศไทยทั้งหมดถึง ๓ ภาพ ได้แก่ ภาพถ่ายท้องฟ้าและทัศนียภาพของกรุงเทพฯ ภาพถ่ายพระภิกษุสงฆ์ที่จังหวัดเชียงใหม่ และภาพถ่ายเทศกาลลอยกระทง สะท้อนให้เห็นว่า ประเทศไทยและวัฒนธรรมไทยได้รับความสนใจจากสังคมจีนเป็นอย่างยิ่ง