เมื่อวันที่ ๓๐ มกราคม ๒๕๕๘ นายพิชยพันธุ์ ชาญภูมิดล เอกอัครราชทูต ณ กรุงบราซิเลีย และภริยา ได้จัดงานส่งเสริมอาหารไทยและสินค้าไทย (Taste of Thai Cuisine) ณ ทำเนียบเอกอัครราชทูต โดยมีประธานสหภาพภัตตาคารและโรงแรม ผู้ประกอบการร้านขายเครื่องปรุงอาหารร้าน Mikami ร้านซุปเปอร์มาร์เก็ต OBA และผู้แทนจากสำนักพิมพ์ Correior Brasilia และนิตยสารอาหาร Encontro เข้าร่วม

 

            เอกอัครราชทูตฯ กล่าวถึงวัตถุประสงค์การมีความร่วมมือเป็นหุ้นส่วนกับฝ่ายบราซิลในการส่งเสริมการขายอาหารและสินค้าไทยในกรุงบราซิเลีย โดยได้นำชมอาหารไทย ๔ ชนิดที่จัดแสดง ได้แก่ ต้มยำกุ้ง ผัดไทย แกงเขียวหวานเนื้อและขนมสาคูใส่กะทิ โดยมีเครื่องปรุงและวัตถุดิบสำหรับการทำอาหารแต่ละชนิดจัดวางประกอบ อาทิ เครื่องต้มยำและเครื่องแกงเขียวหวาน และแจ้งร้านค้าที่สามารถจัดซื้อเครื่องปรุงดังกล่าวได้ ทั้งที่บราซิเลียและเซาเปาลู นอกจากนี้ยังจัดวางสื่อสิ่งพิมพ์ต่าง ๆ ที่ประชาสัมพันธ์อาหารไทย ซึ่งสถานเอกอัครราชทูตได้ร่วมกับสำนักพิมพ์ต่าง ๆ ส่งเสริมตลอดปี ๒๕๕๗

 

            หลังจากนั้น เอกอัครราชทูตฯ และภริยา ร่วมเป็นเจ้าภาพงานเลี้ยงอาหารค่ำแก่คณะผู้เข้าร่วมชาวบราซิล และได้ใช้โอกาสดังกล่าวประชาสัมพันธ์อาหารไทยและหารือเกี่ยวกับการจัดกิจกรรมโครงการส่งเสริมอาหารและสินค้าอาหารไทยในรัฐบราซิลเลีย (Thai Gastronomy Week in Brasilia) ในเดือนเมษายน ๒๕๕๘ เพื่อสร้างความนิยมการบริโภคอาหารไทยแก่ชาวบราซิลซึ่งจะก่อให้เกิดการขยายการนำเข้าสินค้าเครื่องปรุงวัตถุดิบและอาหารกึ่งสำเร็จรูปของไทยในบราซิลได้มากขึ้นต่อไป