เมื่อวันที่ ๗ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๘ เวลา ๑๐.๐๐ - ๑๕.๓๐ น. สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงอาบูดาบี ได้ร่วมเผยแพร่อาหารและวัฒนธรรมไทยในงาน  Asian Food Fair 2015 ณ ทำเนียบเอกอัครราชทูตอินเดีย กรุงอาบูดาบี งานดังกล่าวจัดขึ้นโดยคณะภริยาเอกอัครราชทูตเอเชียในกรุงอาบูดาบี และคณะภริยาเอกอัครราชทูตฯ ได้เชิญ H.H. Sheikha Alyazia Bint Saif Al Nahyan ซึ่งเป็นพระชายาของ H.H. Sheikh Abdullah Bin Zayed Al Nahyan  รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศยูเออีเป็นแขกเกียรติยศของงาน  โดยนางสาวฉัตรสินี วุฒิมานานนท์ อุปทูต ได้เข้าร่วมงานดังกล่าว ในปีนี้มี ๑๔ ประเทศ เข้าร่วมงาน ได้แก่ ไทย บังคลาเทศ บรูไนฯ จีน คาซัคสถาน อินเดีย อินโดนีเซีย อิหร่าน ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ มาเลเซีย เนปาล ปากีสถาน และฟิลิปปินส์ ซึ่งแต่ละประเทศได้นำอาหารและขนมประจำชาติของตนมาเผยแพร่ในงาน  

                

            งาน Asian Food Fair จัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการส่งเสริมและแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมในรูปอาหารและศิลปหัตถกรรม รวมถึงการรวมตัวของชุมชนชาวเอเชีย โดยเฉพาะการรวมตัวของชุมชนอาเซียน ซึ่งตอบสนองต่อวิสัยทัศน์ของประชาคมอาเซียนเป็นอย่างดี 

                

            ร้านของสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงอาบูดาบี ได้รับการตกแต่งแบบไทย ๆ และได้จัดแสดงอาหารไทย ๓ ชนิด ได้แก่ ส้มตำ ผัดไทย และขนมครก ให้แก่ผู้เข้าร่วมงานได้ลิ้มรส ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก มีผู้เข้าแถวรอตลอดเวลา และอาหารทุกชนิดได้หมดลงภายในระยะเวลาอันรวดเร็วเพียง ๓ ชม. ภายหลังจากการเปิดงาน