เมื่อวันที่ ๑๕ มีนาคม ๒๕๕๘ เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา พร้อมด้วยนางกัญญารัตน์ ปั้นกระษิณ ภรรยาและนายวาทยุทธ วิจารณ์กัยกิจ ที่ปรึกษา สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา เข้าร่วมงาน Thailand Culture and Food Festival ครั้งที่ ๑๒ ที่ Federation Square นครเมลเบิร์น โดยในช่วงเช้ามีการจัดพิธีสงฆ์ โดยพระครูคัมภีร์ปัญญาวิเทศ เจ้าอาวาสวัดไทยนครเมลเบิร์นเป็นประธานฝ่ายสงฆ์ การทำบุญตักบาตร และรับฟังเทศน์จากพระอาจารย์แดน กัลยาโณ เจ้าอาวาสวัดป่าพุทธโพธิวัน เมืองวอร์เบอร์ตัน นครเมลเบิร์นโดยเอกอัครราชทูตจิระชัยฯ เป็นประธานในพิธีเปิดงานร่วมกับ Dr. Simon Wallace กงสุลใหญ่กิตติมศักดิ์ณ นครเมลเบิร์น และนาย Chin Tan ประธานคณะกรรมาธิการพหุวัฒนธรรมของรัฐวิกตอเรีย ภายในงานมีการจำลองหมู่บ้านไทย โดยจัดแสดงและสาธิตศิลปวัฒนธรรมไทย อาทิ การร้อยมาลัย ทำขนมไทย และแกะสลักผลไม้นอกจากนี้ ยังมีการสาธิตมวยไทย การออกร้านโดยร้านอาหารไทยในเมลเบิร์น และการสาธิตการประกอบอาหารไทยโดยนาย Duncan Robertson เชฟชาวออสเตรเลียที่มีชื่อเสียง

 

            ในโอกาสกล่าวเปิดงาน เอกอัครราชทูตฯ ย้ำว่า การจัดงานเทศกาลไทยที่นครเมลเบิร์นครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงการร่วมแรงร่วมใจและความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันของชุมชนไทย ตลอดจนความตั้งใจของชุมชนไทยที่จะเป็นชุมชนที่มีบทบาทแข็งขันในสังคมพหุวัฒนธรรมของออสเตรเลีย ทั้งนี้ สถานเอกอัครราชทูตฯ และสถานกงสุลกิตติมศักดิ์ของไทยได้จัดงานและร่วมสนับสนุนการจัดงานเทศกาลไทยในออสเตรเลียเป็นประจำทุกปี โดยเฉพาะที่นครซิดนีย์ นครเมลเบิร์น นครโฮบาร์ต กรุงแคนเบอร์รา และนครบริสเบน ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดียิ่ง นับเป็นการส่งเสริมความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดในระดับประชาชนต่อประชาชนระหว่างประเทศไทยกับออสเตรเลีย โดยผ่านสื่อวัฒนธรรม ศิลปะการแสดง และอาหารไทย