เมื่อวันที่ ๒ เมษายน ๒๕๕๘ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน ได้จัดกิจกรรมทำบุญตักบาตรเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลและเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมายุครบ ๕ รอบ ๒ เมษายน ๒๕๕๘ โดยนิมนต์พระสงฆ์จากวัดป่าโคเปนเฮเกนและวัดไทยเดนมาร์กพรหมวิหารมาบิณฑบาต ณ สถานเอกอัครราชทูตฯ
ภายในพิธีประกอบด้วย พระสงฆ์ให้ศีล เจริญพระพุทธมนต์ และให้พร ก่อนที่จะเดินบิณฑบาต โดยมีเอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูตฯ และชุมชนไทยในเดนมาร์กและครอบครัวประมาณ ๕๐ คน ร่วมตักบาตรอย่างพร้อมเพรียงกันในโอกาสนี้ ผู้เข้าร่วมงานได้ลงนามถวายพระพรในสมุดลงนามที่สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้จัดเตรียมไว้ฃึ่งจะจัดให้ประชาชนสามารถมาลงนามถวายพระพรแด่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารีได้ตลอดทั้งเดือนเมษายน ศกนี้ด้วย