เมื่อวันที่ ๑๒ พฤษภาคม ๒๕๕๘ นายพีรศักย จันทวรินทร์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงไคโร ได้เป็นประธานเปิดงาน “โครงการฝึกอบรมการทำอาหารไทยที่อียิปต์ ครั้งที่ ๒” แก่พ่อครัวแม่ครัวระดับเยาวชนในอียิปต์ จำนวน ๒๐ คน ณ ร้านอาหารไทยบัวขาว เขตมาอาดี กรุงไคโร ซึ่งจัดโดยสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงไคโร ร่วมกับสมาคมพ่อครัวอียิปต์

 

            แม่ครัวยุพดี (ต้อย) และแม่ครัวนพวรรณ (นพ) เจ้าของร้านอาหารไทยบัวขาวได้สาธิตและสอนการทำอาหารไทย ๗ ชนิด ได้แก่ ลูกชิ้นทูน่าทอด ทอดมันปลา ต้มยำกุ้ง ยำเนื้อย่าง แกงกุ้งสัปปะรด ไก่ผัดขิง และกล้วยบวดชี แก่ผู้เข้าร่วมกิจกรรม ซึ่งผู้เข้าร่วมโครงการได้เรียนรู้ด้วยความสนใจและประทับใจในอัธยาศัยของแม่ครัวผู้ฝึกสอน

 

            สถานเอกอัครราชทูตฯ มีกำหนดจะจัดโครงการอบรมนี้แก่กลุ่มเป้าหมายอื่น ๆ ในหลายเมืองของอียิปต์เป็นลำดับต่อ ๆ ไป