เมื่อวันที่ ๑๓ กันยายน ๒๕๕๘ สถานกงสุลใหญ่ ณ นครชิคาโกจัดบรรยายเกี่ยวกับในหลวง โดย ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล เลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา ในหัวข้อ “โครงการในพระราชดำริและหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง” ณ วัดพระศรีรัตนาราม เมืองเซนต์หลุยส์ มลรัฐมิสซูรี โดยมีนายสุวัฒน์ จิราพันธุ์ รองปลัดกระทรวงต่างประเทศ เป็นประธาน และมีผู้เข้าร่วมรับฟังมากกว่า ๑๘๐ คนโดยมีสมาคมไทยแห่งเมืองเซนต์หลุยส์เป็นผู้ประสานเตรียมงาน ในช่วงท้าย ดร.สุเมธฯ ได้เปิดให้ผู้ร่วมฟังถามคำถาม และรับประทานอาหารว่างร่วมกับชุมชนไทย
ดร.สุเมธฯ ได้อธิบายถึงพระราชกรณียกิจของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และการนำมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันสำหรับคนไทยทั้งที่อยู่ในไทยและในต่างประเทศ ชุมชนไทยได้ให้ความสนใจซักถามเกี่ยวกับบทบาทและความสำเร็จของมูลนิธิชัยพัฒนาในการดำเนินโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ รวมทั้งการส่งเสริมให้เยาวชนไทยในสหรัฐฯ ได้เรียนรู้โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ เพื่อให้เข้าใจถึงหลักการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน
ในวันที่ ๑๔ กันยายน ๒๕๕๘ ดร.สุเมธฯ และคณะ ได้พบหารือกับ Dr. John Woolschlager ผู้อำนวยการ Center for Sustainability ของมหาวิทยาลัยเซนต์หลุยส์และคณาจารย์ของศูนย์ฯ รวม ๗ คน โดยทั้งสองฝ่ายได้แลกเปลี่ยนข้อมูลกันเกี่ยวกับการดำเนินงานของมูลนิธิชัยพัฒนาที่มีความสอดคล้องในทิศทางเดียวกันกับหลักสูตรของ Center for Sustainability คือ การพัฒนาที่ยั่งยืน โดยคำนึงถึงความสัมพันธ์ระหว่างการพัฒนากับสิ่งแวดล้อมและสังคม
ดร.สุเมธฯ และ Dr. Woolschlager เห็นพ้องกันกันว่า ศูนย์ฯ และมูลนิธิชัยพัฒนาสามารถร่วมมือกันเรื่องการพัฒนาอย่างยั่งยืนได้ โดยแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์กัน ผ่านการศึกษา ดูงาน และแลกเปลี่ยนบุคลากรทั้งในระดับนักศึกษา อาจารย์ และวิทยากร เพื่อส่งเสริมการวิจัยและองค์ความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาอย่างยั่งยืนบนพื้นฐานของทฤษฎีหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงต่อไป