เมื่อวันที่ ๒๔ กันยายน ๒๕๕๘ เอกอัครราชทูต โดยมีผู้บริหารระดับสูงของโรงแรม อาจารย์และนักศึกษาและอาจารย์จากโรงเรียนสอนทำอาหารและมหาวิทยาลัยที่เปิดสอนหลักสูตรการโรงแรมและศิลปะการทำอาหาร อาทิ Le Cordon Bleu มหาวิทยาลัย San Ignacio de Loyola รวมทั้ง เชฟจากโรงแรมและร้านอาหารชั้นนำในกรุงลิมา และผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหาร – catering เจ้าของกิจการ ผู้นำเข้าสินค้าผลิตภัณฑ์จากไทย สนใจประมาณ ๕๐ คนเข้าร่วม

 

            กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมวัฒนธรรมไทย เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการทำอาหารไทย จะช่วยส่งเสริมความนิยมไทย และนำไปสู่การส่งเสริมความสัมพันธ์ระดับประชาชนต่อประชาชนและช่วยสนับสนุนการท่องเที่ยวไทย พร้อมส่งเสริมสินค้าอาหารจากประเทศไทยอีกทางหนึ่ง โดยมีนางรัตนา สุวรรณคาม แม่ครัวประจำทำเนียบเอกอัครราชทูตเป็นวิทยากร เมนูอาหารในการสาธิตครั้งนี้ ได้แก่ แกงเผ็ดเป็ดย่าง ผัดไทย น้ำตกคอหมูย่าง และบัวลอยสามสี โดยอาหารทุกรายการข้างต้นล้วนใช้เครื่องปรุงของไทยที่สามารถหาซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เกตและร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารเอเชียในกรุงลิมา ภายในงาน สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้จัดมุมแสดงสินค้าผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องปรุงของไทยที่วางจำหน่ายในลิมา มีการแจกสูตรอาหารที่ได้ดำเนินการสาธิตเพื่อให้พ่อครัว/แม่ครัวได้นำไปทดลองทำ รวมทั้งได้ตกแต่งสถานที่ด้วยชุดนิทรรศการเคลื่อนที่เพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมไทยและการท่องเที่ยวไทย

 

            หลังจากเสร็จสิ้นการสาธิตการประกอบอาหารไทย  เอกอัครราชทูตเรืองเดช มหาศรานนท์ได้เชิญผู้ร่วมงานรับประทานอาหารกลางวันที่ทำเนียบ โดยเป็นเมนูอาหารที่สาธิตทุกรายการ โดยต่างได้ให้ความสนใจอาหารไทยเป็นอย่างมากและมีความกระตือรือร้นในการซักถามเกี่ยวกับสินค้าและการประกอบอาหารไทยจากเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูต