ระหว่างวันที่ ๒๑ – ๒๓ กันยายน ๒๕๕๘ นายสุรศักดิ์ เจือสุคนธ์ทิพย์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงเม็กซิโก ได้นำคณะทีมประเทศไทยประกอบด้วยนายกฤษฎา ธาราสุข ผู้ช่วยทูตฝ่ายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ กรุงวอชิงตัน นางกฤษณา สุขุมพานิชกงสุล (ฝ่ายการเกษตร) ประจำสถานกงสุลใหญ่ ณ นครลอสแอนเจอลิส และ น.ส. จินห์จุฑา มโนธรรม เลขานุการเอก สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเม็กซิโก เดินทางเยือนเมืองกวาดาลาฮาราเพื่อส่งเสริมความสัมพันธ์ด้านการค้าการลงทุนและความร่วมมือด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในสาขาสำคัญ อาทิ ยานยนต์ การแพทย์ อาหาร และเทคโนโลยีสารสนเทศ
ในโอกาสดังกล่าว เอกอัครราชทูตฯ และคณะฯ ได้พบหารือกับนาย José Palacios รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการพัฒนาเศรษฐกิจของรัฐ Jaliscoนาย Miguel Angel Landeros ประธานสภานักธุรกิจเม็กซิกันเพื่อการค้าระหว่างประเทศ ภูมิภาคตะวันตก West COMCE รวมทั้งเยี่ยมชมสถาบันเทคโนโลยีสารสนเทศ IJALTI และพบปะหารือกับสมาคมด้านการเกษตรและอาหาร
เมืองกวาดาลาฮาราเป็นเมืองที่มีขนาดเศรษฐกิจใหญ่เป็นอันดับ ๓ ของเม็กซิโก เป็นแหล่งลงทุนสำคัญของบริษัทต่างชาติ และโดยที่มีที่ตั้งใกล้ชายฝั่งแปซิฟิก กวาดาลาฮาราจึงเป็นเสมือนประตูสู่เอเชียที่สำคัญของเม็กซิโก ในปัจจุบัน สายการบิน Cathay Pacific มีเที่ยวบินขนส่งสินค้า (Cargo flights) ตรงระหว่างฮ่องกงกับกวาดาลาฮารา อุตสาหกรรมสำคัญของกวาดาลาฮารา อาทิ เทคโนโลยีสารสนเทศ การแพทย์ ยานยนต์ และอาหาร ซึ่งน่าจะเป็นโอกาสในการส่งออกสินค้าไทย อาทิ ยางพารา เครื่องจักรอุปกรณ์สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร อาหารสำเร็จรูป และอุปกรณ์เครื่องมือทางการแพทย์ นอกจากนี้ กวาดาลาฮารามีผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่น่าสนใจ เช่น เมล็ดเชีย อะโวคาโด น้ำมันอะโวคาโด เนื้ออะโวคาโดแช่แข็ง และเหล้าเตกีล่า