เมื่อวันที่ ๑๕ - ๑๗ กรกฎาคม ๒๕๕๙ สถานกงสุลใหญ่ ณ นครลอสแอนเจลิสร่วมกับ ททท. และสำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรเข้าร่วมงาน Bite of Seattle 2016 ณ นครซีแอตเติล เพื่อจัดแสดงสินค้าอาหาร/ ผลไม้ไทย สาธิตการประกอบอาหาร และแจกตัวอย่างสินค้าอาหารไทย ผลไม้ไทย รวมถึงการเผยแพร่เอกสารประชาสัมพันธ์ข้อมูลเกี่ยวกับประเทศไทย และการแสดงทางวัฒนธรรม ซึ่งจะเสริมสร้างภาพลักษณ์ ความเชื่อมั่น และทัศนคติที่ดีต่อไทย เป็นการส่งเสริมให้อาหารไทย ผลไม้ไทยเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง รวมถึงช่วยส่งเสริมธุรกิจการนำเข้าสินค้าอาหารไทย