เมื่อวันเสาร์ที่ ๖สิงหาคม ๒๕๕๙ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกนได้จัดกิจกรรมเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา ๗ รอบ วันที่ ๑๒ สิงหาคม ๒๕๕๙ ณทำเนียบเอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน เพื่อถวายพระพรชัยมงคล โดยนางสาววิมล คิดชอบ เอกอัครราชทูตฯ ได้กล่าวประกาศราชสดุดีเฉลิมพระเกียรติถวายพระพรชัยมงคลโดยมีเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูตฯ หน่วยงานไทย ตลอดจนชุมชนชาวไทย ร่วมกล่าวคำถวายพระพรชัยมงคลและร่วมขับร้องเพลง “สดุดีมหาราชา สดุดีมหาราชินี”รวมทั้งตั้งปณิธานในการทำความดีให้เกิดประโยชน์ต่อตนเอง สังคม และประเทศไทย เพื่อถวายเป็นของขวัญในปีมหามงคล
ในโอกาสนี้ สมาคมไทยต่างๆ ในเดนมาร์ก อาทิ สมาคมรักษ์ไทย และสมาคมไทย-เดนมาร์กได้นำเสนอการแสดงวัฒนธรรม รวมทั้งมีการอ่านกลอนวันแม่และขับร้องเพลงหนึ่งเดียวคือแม่ พร้อมกันนั้น เด็กๆ ที่มาร่วมงานได้ร่วมทำพิธีระลึกถึงพระคุณแม่ด้วย
สำหรับกิจกรรมเฉลิมพระเกียรติอื่นๆ นั้น สถานเอกอัครราชทูตฯ มีกำหนดจัดงาน Thai Festival 2016 ณ Havneparken, Islands Bryggeในวันที่ ๑๓ สิงหาคม ๒๕๕๙ ซึ่งปีนี้ เน้นการเทิดพระเกียรติเนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา ๗ รอบ โดยสถานเอกอัครราชทูตฯ จัดให้มีนิทรรศการเทิดพระเกียรติโดยนำเสนอผลิตภัณฑ์จากมูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพด้วย รวมทั้งจะจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ โดยเชิญแขกพิเศษจากกระทรวงการต่างประเทศเดนมาร์ก สำนักพระราชวังเดนมาร์ก คณะทูตานุทูต ภาคธุรกิจ สื่อมวลชน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอื่นๆ ในวันที่ ๑๕ สิงหาคม ๒๕๕๙ ที่ทำเนียบเอกอัครราชทูต โดยจะมีการนำเสนอนิทรรศการเทิดพระเกียรติในงานดังกล่าวด้วย