เมื่อวันที่ ๑ สิงหาคม ๒๕๕๙ นายพิชยพันธุ์ ชาญภูมิดล เอกอัครราชทูต ณ กรุงบราซิเลีย เป็นประธานในงานส่งเสริมอาหารไทยและศิลปวัฒนธรรมไทย ณ นครรีโอเดจาเนโร โดยสถานเอกอัครราชทูตฯ ได้เชิญ
คณะพ่อครัวและผู้เชี่ยวชาญด้านนาฏศิลป์จากไทยร่วมจัดงานดังกล่าว ณ ภัตตาคาร Mee โรงแรม Copacabana Palace นครรีโอฯ ซึ่งเป็นภัตตาคารระดับดาวมิชลิน (Michelin-star) โดยนอกจากจะมี
การแสดงรำไทยโบราณและรำไทยร่วมสมัย อาทิ รำเทพบันเทิง ฟ้อนนารีศรีอีสาน ฟ้อนภูไทย และรำรวงข้าวแห่งสยามแล้ว คณะพ่อครัวจากไทยได้ปรุงต้มข่าไก่และผัดไทยในลักษณะไทยแท้เสริ์ฟร่วมกับเมนูมิชลินของภัตตาคารฯ ด้วย ทั้งนี้ งานดังกล่าวมีขึ้นในช่วงก่อนการเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกของบราซิล 
จึงได้รับความสนใจจากผู้คนในแวดวงระดับสูง ศิลปิน นักแสดง และสื่อในนครรีโอฯ ที่ได้รับเชิญจำนวนกว่า ๗๐ คน

             โดยภายหลังงานฯ มีการลงข่าวเกี่ยวกับการจัดงานดังกล่าวในสื่อชั้นนำของบราซิลจำนวนกว่า ๑๐ แห่ง และมีการโพสต์ภาพบรรยากาศของงานฯ ผ่านแอปพลิเคชั่น Instagram ภายใต้ hashtag #thairio2016 ซึ่งมี
ผู้ที่เข้ามาเปิดชมภาพต่าง ๆ รวมจำนวนกว่า ๒ ล้านคน

            กล่าวได้ว่างานดังกล่าวเป็นโอกาสสำคัญในการเผยแพร่ความงดงามและเอกลักษณ์ของนาฏศิลป์ไทย รวมถึงความเป็นไทยผ่านรสชาติอาหารไทยแท้ที่มีชื่อเสียงในระดับสากล ซึ่งนอกจากจะช่วยให้ชาวบราซิลมีความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารไทยและศิลปวัฒนธรรมไทยอย่างถูกต้องแล้ว ยังช่วยกระตุ้นให้เกิดกระแสนิยมไทยเพิ่มขึ้นในหมู่ชาวบราซิลด้วย