เมื่อวันที่ ๑๕ สิงหาคม ๒๕๕๙ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกนได้จัดงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ทำเนียบเอกอัครราชทูตเพื่อเทิดพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีนาถเนื่องในวโรกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา ๘๔ พรรษา โดยมีแขกรับเชิญเข้าร่วมงานจากภาคส่วนต่างๆ ของเดนมาร์ก จากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน นักวิชาการและสื่อมวลชน รวมทั้งคณะทูตต่างประเทศในงานดังกล่าว สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้จัดแสดงนิทรรศการพระราชกรณียกิจด้านศิลปาชีพของสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีนาถและผลิตภัณฑ์จากมูลนิธิ ส่งเสริมศิลปาชีพฯ อาทิ ผ้าทอและเครื่องจักสานจากภูมิภาคต่างๆ ของไทย

           นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนออาหารไทยและผลไม้ จากประเทศไทย ได้แก่ ข้าวหอมมะลิ แกงเขียวหวานเนื้อ ผัดไทยกุ้งสด ส้มตำ ไก่ย่าง เงาะ มังคุด ลำไย ลองกองและขนุน โดยมีการสาธิตการทำผัดไทยและส้มตำ รวมทั้งยังมีการแสดงของคณะนาฎศิลป์และดนตรีไทยจากสถาบันบัณฑิตพัฒนศิลป์ กระทรวงวัฒนธรรมในงานด้วย