เมื่อวันที่ ๑๘ สิงหาคม ๒๕๖๑ นายมุนินท ปานิสวัสดิ์ กงสุลใหญ่ ณ นครโอซากา ได้ร่วมและกล่าวแสดงความยินดีในพิธีเปิดงาน Thai Fair Akashi ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ ๑๘-๑๙ สิงหาคม ๒๕๖๑ ที่สวนสาธารณะบริเวณปราสาท Akashi เมือง Akashi โดยกลุ่มชาวญี่ปุ่นที่ชื่นชอบประเทศไทย มีนาย Junichi Ebisuoka เป็นประธานคณะกรรมการจัดงาน 

          งานดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อกระชับความสัมพันธ์ไทย-ญี่ปุ่นในระดับประชาชนผ่านกิจกรรมการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม รวมทั้งเป็นกิจกรรมหนึ่งในการฉลองโอกาสครบรอบ ๑๐๐ ปี เมือง Akashi โอกาสครบรอบ ๔๐๐ ปีปราสาท Akashi และโอกาสครบรอบ ๑๕๐ ปี จ. Hyogo 

          งานทั้งสองวันมีกิจกรรมที่หลากหลาย ได้แก่ การแสดงทางวัฒนธรรมไทยและญี่ปุ่นบนเวที การสาธิตมวยไทย และการออกร้านจำหน่ายสินค้าและอาหารไทย ในโอกาสดังกล่าว สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซากา ได้เข้าร่วมจัดคูหาสาธิตการแกะสลักผักและผลไม้แบบไทยและการร้อยพวงมาลัย ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานชาวญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก 

          งาน Thai Fair Akashi ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากชาวเมือง Akashi ที่เข้าชมงานหลายพันคน