เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2568 นายณรุทธ์ สุนทโรดม กงสุลใหญ่ ณ เมืองเสียมราฐ ร่วมกับข้าราชการและเจ้าหน้าสถานกงสุลใหญ่ฯ จัดกิจกรรมจิตอาสาบำเพ็ญสาธารณประโยชน์และสาธารณกุศลเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 3 มิถุนายน 2568 ที่องค์กร SPOONS Cambodia เมืองเสียมราฐ โดยการมอบทุนการศึกษาเพื่อสนับสนุนองค์กรฯ ในการจัดหลักสูตรการสอนการบริหารจัดการโรงแรมและร้านอาหารแก่เยาวชนกัมพูชาในเมืองเสียมราฐที่ยากจน หรือ อยู่นอกระบบการศึกษาโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย

องค์กร SPOONS Cambodia เดิมชื่อองค์กร EGBOK (“Everything gonna be OK”) จัดตั้งขึ้นเมื่อปี 2552 โดยชาวอเมริกัน ในฐานะองค์กรการกุศลที่สนับสนุนเยาวชนด้อยโอกาสในเมืองเสียมราฐในการฝึกอาชีพด้านการบริการ โดยการจัดการเรียนการสอนด้านบริหารจัดการโรงแรมและร้านอาหาร มีการคัดเลือกเยาวชนที่ด้อยโอกาสให้เข้ารับการศึกษาและฝึกงานโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย เพื่อสร้างทักษะและส่งเสริมโอกาสทางอาชีพและรายได้ โดยในปี 2559 องค์กรฯ ได้เปิดร้านอาหารในลักษณะธุรกิจเพื่อสังคม (social enterprise) เพื่อนำรายได้เป็นทุนการศึกษา และใช้เป็นสถานที่ฝึกงานของนักเรียน ต่อมาในปี 2564 องค์กรฯ ได้ส่งต่อการบริหารแก่ศิษย์เก่ากลุ่มหนึ่งโดยปรับเปลี่ยนชื่อเป็น “SPOONS”