เมื่อวันที่ 28 พ.ค. 56 สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้ดำเนินกิจกรรม Roadshow ประเทศไทย “Cinema e Sabores” (Film and Tastes) ณ สถาบันการโรงแรมและท่องเที่ยวแห่งลิสบอน (Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa) เพื่อเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ประเทศไทยในมิติด้านเศรษฐกิจและวัฒนธรรม ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งขอเทศกาลวัฒนธรรม  “Cinema e Sabores” ครั้งที่ 2 ประจำปี 2013 ซึ่งสถาบันฯ จัดขึ้นตลอดเดือนพฤษภาคม 2556 โดยสถาบันฯ ได้เชิญสถานเอกอัครราชทูตต่างประเทศในโปรตุเกสเข้าร่วม ประกอบด้วย ฝรั่งเศส เปรู มาเก๊า เม็กซิโก และสหรัฐฯ

กิจกรรมช่วงเช้าเป็นการสาธิตการทำอาหารไทยให้แก่นักศึกษาของสถาบันฯ จำนวนประมาณ 25 คน โดยสถานเอกอัครราชทูตฯ ได้คัดเลือกอาหารไทยที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จัก ได้แก่ ทอดมันกุ้ง ต้มยำไก่ ผัดไทย และบัวลอยน้ำขิง โดยมีนางสุรีรัตน์ จันทร์ศรี แม่ครัวประจำทำเนียบเอกอัครราชทูตเป็นวิทยากรสอนให้แก่นักศึกษาของสถาบันฯ เพื่อให้นักศึกษา ได้ทดลองทำด้วยตนเอง และต่างแสดงความสนใจและกระตือรือร้นในการเรียนรู้และฝึกทำอาหารไทยดังกล่าวเป็นอย่างมาก ทั้งนี้ สถาบันฯ ได้นำอาหารไทยที่ได้จากการฝึกปฏิบัติให้บริการในภัตตาคารของสถาบันฯ ซึ่งมีผู้สนใจประมาณ 40 คน ต่างชื่นชมรสชาติและการตกแต่งอาหารที่สวยงาม

นอกจากนี้ ยังมีการจัดกิจกรรม reception อาหารไทย ณ ห้องรับรองของสถาบันฯ โดยนักศึกษาได้ฝึกปฏิบัติทำสาคูไส้หมู ถุงทอง เต้าหู้ทอด และหัวไชเท้าทอด เพื่อเสิร์ฟให้แก่ผู้เข้าร่วมงานเลี้ยงรับรองจำนวน ประมาณ 50 คน นอกจากนี้ สอท. ได้เตรียมน้ำตะไคร้และเบียร์ไทยแก่ผู้เข้าร่วม ตลอดจนได้จัดมุมแสดงสินค้าอาหารและเครื่องปรุงอาหารไทย และเปิดวีดิทัศน์ประชาสัมพันธ์ประเทศไทยอีกด้วย และในโอกาสดังกล่าว ออท. ได้หารือกับ นาง Lidia Serras ผู้อำนวยการสถาบันฯ เกี่ยวกับการจัดกิจกรรมร่วมกับเครือข่ายสถาบันฯ ในจังหวัดต่างๆ ของโปรตุเกส รวมทั้งมอบหนังสือ Secrets to Thai Cooking ซึ่งจัดทำโดยกระทรวงฯ และมูลนิธิไทยให้แก่ผู้อำนวยการฯ และนักศึกษาอีกด้วย จากนั้น ในช่วงค่ำ สถาบันฯ ได้จัดฉายภาพยนตร์ไทยเรื่อง โหมโรง ณ หอประชุมสถาบันฯ โดยมีผู้เข้าร่วมชมภาพยนตร์ประมาณ 50 คน ซึ่งต่างแสดงความประทับใจในเนื้อหาของภาพยนตร์ฯ เป็นอย่างมาก