เมื่อวันที่ 14 กันยายน 2556 สถานเอกอัครราชทูตฯ  ได้ร่วมกับกอล์ฟคลับ Hacienda Santa Martina จัดกิจกรรมสาธิตการประกอบอาหารไทย ครั้งที่ 61 (ครั้งที่ 5/2556) ณ ห้องอาหาร Natura กอล์ฟคลับ Hacienda Santa Martina เขต Lo Barnechea กรุงซันติอาโก  โดยมีนางลำใย อังกาบ  แม่ครัวประจำทำเนียบเอกอัครราชทูตฯ เป็นวิทยากร

เมนูอาหารในการสาธิตครั้งนี้ได้แก่ พล่าปลาทูนา ผัดไทยกุ้งสด พะแนงเนื้อราดข้าวหอมมะลิและสังขยาขนุน โดยอาหารทุกรายการข้างต้นล้วนใช้เครื่องปรุงของไทยที่สามารถหาซื้อได้ในซุเปอร์มาร์เก็ตและร้านจำหน่ายสินค้าผลิตภัณฑ์อาหารเอเชียในชิลี

     ภายในบริเวณที่จัดกิจกรรม สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้จัดมุมแสดงสินค้าผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องปรุงของไทยที่วางจำหน่ายในชิลี รวมทั้งได้ตกแต่งสถานที่ด้วยชุดนิทรรศการเคลื่อนที่ เพื่อเผยแพร่สถานที่ท่องเที่ยวและวัฒนธรรมไทยด้วย

     กิจกรรมสาธิตการประกอบอาหารไทยครั้งนี้ มีสมาชิกกอล์ฟคลับและผู้สนใจเข้าร่วมจำนวน 120  คน โดยภายในงาน ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้ชิมอาหารที่สาธิตทุกรายการ และได้รับแจกของที่ระลึก เช่น หนังสือสูตรอาหารไทย ผ้ากันเปื้อน เอกสารการท่องเที่ยวประเทศไทย เป็นต้น