เมื่อวันที่ ๒๐ สิงหาคม ๒๕๕๗ สถานกงสุลใหญ่ ณ นครแวนคูเวอร์ โดยได้รับความร่วมมือจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ได้จัดโครงการอบรมการประกอบอาหารไทยแก่ชุมชนไทยโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย ณ สถานกงสุลใหญ่ฯ ทั้งนี้ เพื่อเป็นการเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการประกอบอาหารไทยและส่งเสริมการประกอบอาชีพของชุมชนไทย ผศ. ดร. นฤมล นันทรักษ์ และอาจารย์พงศ์อนันต์ ศิริแสงไพรวัลย์ จากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต เป็นวิทยากรสอนการทำข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมเรไร และขนมสัมปันนี 

 

               สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้จัดการอบรมเป็น ๓ รอบ คือ รอบ ๐๙.๓๐ – ๑๒.๓๐ น. รอบ ๑๓.๓๐ – ๑๖.๒๐ น. และรอบ ๑๗.๓๐-๒๐.๓๐ น. เพื่อให้ชุมชนไทยที่อาจติดภารกิจด้านต่าง ๆ มาเข้ารับการอบรมได้ โดยมีผู้เข้ารับการอบรมทั้งหมดประมาณ ๓๐ คน