เมื่อวันที่ ๑๙ ตุลาคม ๒๕๕๘ เวลา ๑๑.๓๐ – ๑๒.๐๐ น. สถานเอกอัคราชทูตไทย/คณะผู้แทนไทยประจำสหภาพยุโรป ร่วมกับมูลนิธิมั่นพัฒนา ได้จัดปาฐกถาพิเศษหัวข้อ “Sufficiency Economy Philosophy – New Paradigm for Sustainable Development” โดย ดร. สุรินทร์ พิศสุวรรณ อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ ณ โรงแรม The Hotel กรุงบรัสเซลส์ โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมจาก ภาครัฐ ภาคเอกชน คณะทูตานุทูตจากประเทศในกลุ่มอาเซียนและประเทศอื่น ๆ ตัวแทนจากสหภาพยุโรป ภาควิชาการ และองค์กรพัฒนาเอกชน (หรือ NGOs) จำนวนประมาณ ๖๐ คน ภายในงานมีการจัดนิทรรศการเกี่ยวกับโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ๒ โครงการ คือ โครงการปิดทองหลังพระ สืบสานแนวพระราชดำริ และโครงการพัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงาน) อันเนื่องมาจากพระราชดำริ รวมทั้งแสดงตัวอย่างสินค้าจากโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ได้แก่ การแฟดอยตุงคั่วบด ซึ่งได้รับขึ้นทะเบียนคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication หรือ GI) จากสหภาพยุโรป เมื่อวันที่ ๑๔ กรกฎาคม ๒๕๕๘ ถั่วแมคคาเดเมีย และคุกกี้ถั่วแมคคาเดเมีย